Du jardin à l'assiette : un projet collaboratif

Notre projet, dont vous pouvez faire partie, est bien plus qu'un simple service de traiteur.

"Du jardin à l'assiette" est un service local, pouvant se déplacer pour vous rencontrer dans un rayon de 60km autour de La Rochefoucauld favorisant l'agriculture de saison et biologique. Notre but est de vous fournir des repas qui pourront vous ravir tout en permettant à des personnes en insertion professionnelle de retrouver le goût du travail et un sens à leurs journées. Du potager à la cuisine en passant par le dressage et la réception, ces personnes se feront un plaisir de vous offrir un banquet de qualité pour vos séminaires, repas d'entreprises ou autre.

Une cuisine avec des valeurs

Le service "du jardin à l'assiette" s'assure de vous proposer des repas de qualité.

Des produits de saison

Les produits sélectionnés vont et viennent en fonction des saisons ; légumes et fruits s'échangent leurs places pour valoriser une récolte locale et respectueuse de l'environnement et par extension, de la planète.

Une cuisine éco-responsable

Les produits utilisés par nos professionnels de nos repas sont certifiés bio. Ils sont cultivés dans nos jardins, et permettent la réalisation de plats aux saveurs de notre terroir.

Des plats atypiques

Nous nous assurons que les nombreux plats proposés vous permettent de voyager à travers une multitude de saveurs, dont des préparations garanties vegan. Pâtisserie, gâteaux, notre nourriture est préparée pour votre plaisir.